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2020.12.22
本日の気になるニュース
ローソンがAI 食品ロス減らす。
SDGs関連
ローソンが食品ロスを減らすために、
おにぎりやサンドイッチなどを対象に人工知能(AI)を使った仕入れ数予測を始めた。
これによって仕入れ誤差3割の改善が見込めるとの事!!
ローソンは日経新聞の記事によると2030年までに、
食品ロスを半分にすることを目標にしています!!!
*食品ロスは社会的な課題になっており農林水産省によると2017年の国内の食品ロスは年612万トンだった。
SDGs達成のためにいろんな企業がいろんな取り組みを行っています。